Декларация качества на яблоки

Яблоки – это один из самых распространенных фруктов в Российской Федерации. Они употребляются как в свежем виде, так и в термической обработке, и являются основным ингредиентом для сока, вин, компота, варенья и джемов. Яблоки являются богатым источником витаминов и микроэлементов, а также клетчатки и антиоксидантов, что говорит о реальной пользе этого фрукта для организма. Однако полезным может быть только тот плод, который прошел необходимые испытания и подтвердил свое соответствие требованиям качества и безопасности.

Процесс декларирования яблок

Основанием для процедуры декларирования яблок выступают технические регламенты Евразийского экономического союза:

• ТР ТС 021 – содержит требования к пищевой продукции;
• ТР ТС 022 – содержит требования к маркировкам товаров.

Работа проходит в форме декларирования, по результатам которого производителю выдается декларация соответствия. Декларирование может проходить по трем схемам: 1Д, 2Д и 3Д. Для успешного прохождения лабораторных испытаний яблоки должны соответствовать требованиям, предъявляемым к таким параметрам, как:

• Внешний вид;
• Вкус и запах;
• Состояние плода;
• Наличие примесей;
• Дефекты и повреждения.

Стоимость декларации соответствия на яблоки: 10 000 руб.

Срок оформления: 2-3 дня

Добровольная сертификация

Оформленная декларация является основанием для получения добровольной разрешительной документации – сертификата соответствия. Этот документ повышает конкурентоспособность производителя, помогает завоевать доверие клиентов и увеличивает объем товарооборота.

Получить, оформить декларацию соответствия на яблоки: +7 (800) 100-51-24

Система ХАССП.

Согласно требованиям ТР ТС 021, любое пищевое производство должно в обязательном порядке должно перейти на систему менеджмента ХАССП, это касается и поставщиков яблок. Благодаря данной системе облегчается управление потенциальными рисками, и повышается производительность предприятия в целом. После внедрения системы производителю также предоставляется возможность получения добровольного сертификата ХАССП. Этот документ упрощает и ускоряет процедуру надзорных таможенных проверок.

Стоимость сертификата ИСО 22000 ХАССП на яблоки: 9 000 руб.